Le gouvernement veut créer un "origine-score" pour plus de "transparence" dans l'alimentaire

Le gouvernement veut créer un "origine-score" pour plus de "transparence" dans l'alimentaire.

Paris (AFP) - Un "nutriscore", mais pour favoriser l'origine France : le gouvernement a annoncé sa volonté, saluée par distributeurs et associations des consommateurs, de mettre en place un indicateur sur les étiquettes des produits alimentaires pour informer les clients sur l'origine des ingrédients.

"Il faut plus de transparence", notamment sur les produits transformés, pour aiguiller les consommateurs dans leurs "décisions d'achat", a estimé la ministre déléguée en charge des Entreprises, du Tourisme et de la Consommation Olivia Grégoire jeudi au micro de Sud Radio.

Mentionnant la colère des agriculteurs des dernières semaines, elle espère que ce nouvel "origine-score", inspiré du "nutriscore", permette aussi une meilleure compréhension "des prix" pratiqués.

"Parfois vous décidez d'acheter un tout petit peu plus cher parce que c'est français", a-t-elle observé.

Industriels, distributeurs et associations de consommateurs seront reçus à compter de la mi-mars pour discuter des contours encore flous de cet indicateur, mais qui mettrait en avant les produits qui comporteraient plus d'ingrédients d'origine européenne ou française.

Sur la base du volontariat, les industriels intéressés pourront enrichir leurs étiquettes de cet indicateur "avant l'été", a indiqué lors d'un point presse téléphonique le cabinet ministériel, qui ambitionne ensuite de porter la généralisation de cette mesure à l'échelle de l'Union européenne en 2025.

Un nutriscore mais pour favoriser l'origine France, le gouvernement veut mettre en place un indicateur pour informer les clients sur l'origine des ingrédients © AFP/Archives LOIC VENANCE